Ny årgång från en favoritproducent -Montirius- http://www.systembolaget.se/99149 som är sedan flera år tillämpar biodynamiska medtoder vid odlingen. Vinet består av 80% Grenache och Mourvèdre från riktigt gamla stockar - Ca 84 år gamla.
Vinet har inte haft något umgänge med trä. Utan endast betongtankar.
Vi korkar upp och karafferar 2 tim.
I glaset möter vi mogna hallon, jordgubbar, plommon, ja drottningsylt ligger nära till hands men det är absolut inget störande. Frukten känns härligt mogen och är gräddig i doften! Vidare finner vi menthol, och något vi kan kalla för smält vaniljglass toppad med några generösa drag med pepparkvarnen, samt örter, eller kanderade örter.
I munnen får vi massor med frukt, röda mörka bär, bittra körsbär som drar tankarna till Italien, plommon, mm mm med hög syra som gör att drickbarheten är god trots hög alkohol, etiketten säger 15,5% men sannolikt är den högre.
Malacos salta fiskar dyker upp. Och frukten känns lakritstonad. Vinet är Kraftfullt och typiskt Gigondas. Spelbart omgående men lär vara oerhört trevlig om 5 -10 år.
Korken är inte av samma "dåliga" sort som Montirius Le Clos som tenderar att blötas igenom redan till 2 års dagen utan av bra kvalité som lär hålla för lite längre lagring.
90-92p
Kanongott, men servera något kyld.
Vinet har inte haft något umgänge med trä. Utan endast betongtankar.
Vi korkar upp och karafferar 2 tim.
I glaset möter vi mogna hallon, jordgubbar, plommon, ja drottningsylt ligger nära till hands men det är absolut inget störande. Frukten känns härligt mogen och är gräddig i doften! Vidare finner vi menthol, och något vi kan kalla för smält vaniljglass toppad med några generösa drag med pepparkvarnen, samt örter, eller kanderade örter.
I munnen får vi massor med frukt, röda mörka bär, bittra körsbär som drar tankarna till Italien, plommon, mm mm med hög syra som gör att drickbarheten är god trots hög alkohol, etiketten säger 15,5% men sannolikt är den högre.
Malacos salta fiskar dyker upp. Och frukten känns lakritstonad. Vinet är Kraftfullt och typiskt Gigondas. Spelbart omgående men lär vara oerhört trevlig om 5 -10 år.
Korken är inte av samma "dåliga" sort som Montirius Le Clos som tenderar att blötas igenom redan till 2 års dagen utan av bra kvalité som lär hålla för lite längre lagring.
90-92p
Kanongott, men servera något kyld.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar